中国药圣李时珍就曾明确驼奶的价值。《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。从内蒙古大草原到撒哈拉大沙漠,古今中外,驼奶一直是人们杯子里的宠儿,无论是希腊神话,还是中医药典,一直以来,驼奶因其营养与保健功能有目共睹。
骆驼奶被誉为沙漠软白金和长寿奶,更令人惊喜的是骆驼奶里有五种特殊成分,被誉为长寿因子。
由胰岛素因子,类胰岛素生长因子,丰富的乳铁传递蛋白,人体体积微小的免疫球蛋白和液体酵素组成。它们的有机组合,可以让人体日渐衰老的所有内脏器官年轻态的修复。
骆驼奶里还含有许多人们未知的人体急需的稀有元素,综合考证,骆驼奶对人的防病、健康、长寿有不可估量的价值,在阿拉善地区民民间甚至有常喝驼奶的人不得癌症的说法。
驼奶的营养成分介绍
一、甘氨酸(GLY)
1.降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压
2.降低血液中的血糖值,防治糖尿病
3.能防治血凝、血栓
4.提高肌肉活力,防止胃酸过多
5.甜味为砂糖的0.8倍,对人体有补益等营养作用
二、亮氨酸(LEU)
1.降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用
2.促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用
3.如果缺乏时,会停止生长,体重减轻
三、蛋氨酸(MET)
1.参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症
2.有提高肌肉活力的功能
3.促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成
四、酪氨酸(TYR)
1.造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸
2.可防治老年痴呆症
3.促进新陈代谢,增进食欲
4.对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果
5、.色素形成有关系,缺乏时会利白化症
五、组氨酸(HIS)
1.参与血球蛋白合成,促进血液生成
2.产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性
3.医治胃病、十二指肠等有特效
4.促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果
5.可治疗消化性溃疡、发育不良等症状
6.对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果
六、苏氨酸(THR)
人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡
七、丙氨酸(ALA)
1.能促进血液中酒精的代谢(分解)作用增强肝功能,有保肝护肝作用
2.甜味为砂糖的1.2倍
八、异亮氨酸(ILE)
1.能维持机体平衡,治疗精神障碍
2.有促进食欲的增加和抗贫血的作用
3.如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状
九、色氨酸(TRY)
1.促进血红蛋白的合成
2.促进生长,增加食欲
3.甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好
十、胱氨酸(CYS)
1.有治疗脂肪肝和解毒效果
2.治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效
十一、赖氨酸(LYB)
1.参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗透性
2.可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育迟缓,防止蛀牙,促进儿童生长
3.提高钙的吸收,促进骨骼生长
4.如果缺乏,会降低人的敏感性,妇女会停经,出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状
十二、天门冬氨酸(ASP)
1.降代血氨,对肝有保护作用
2.对肌肉有保护作用,可治疗心绞痛,对心肌梗塞等有防治效果
3.增加鲜味,促进食欲
十三、缬氨酸(VAL)
1.促使神经系统功能正常
2.如果缺乏时,会造成触觉敏感度特别提高,肌肉的共济运动失调
3.可作为肝昏迷的治疗药物
十四、苯丙氨酸(PHE)
在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成
十五、脯氨酸(PRO)
对高血压有疗效作用
十六、丝氨酸(SER)
2.是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分
3.结核细菌病有效果,可治疗肺病
十七、谷氨酸(GLU)
1.降低血氨,有解氨毒的作用
2.参与脑的蛋白和塘代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用,促进智力的增加
3.对严重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果
4.对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果
5.保护皮肤湿润,防治干裂,如配制的洗涤剂、化妆品,对皮肤、粘膜元刺激,适于幼儿及皮肤病患者使用。
十八、精氨酸(ARG)
1.降低血氨,促进体中尿素生成,治疗肝昏迷等
2.增加肌肉活力
驼奶的适合人群
1.糖尿病患者
驼奶可以降糖、稳定血糖,全面调节和修复免疫系统;
2.乙肝患者
驼奶钟的P解毒蛋白可以保护肝脏,排除毒素;
3.免疫力低下人群
驼奶中胰岛素含量是牛奶的倍,具有保健功效;
4.手术后恢复体能的人群
驼奶含铁元素丰富,有利于伤口愈合,快速补充营养;
5.肿瘤和化疗病人
驼奶中含有独特的溶解酵素、乳铁传递蛋白,能有效抑制癌细胞扩散、促进健康细胞的生长;
6.肾病患者
驼奶能够补中益气;
7.孕期妇女
驼奶营养全面,部分营养超过人奶;
8.老年人和儿童
驼奶养心养胃、保肝护肝;能够增强食欲,保证营养。