白参的功效与作用，白参的食用方法有哪些，食用白参的注意事项
白参是人参的一种，它是人参的加工类产品，这种人参加工好今后色彩多为白色，为了把它与红参区别开，人们就把它定名为白参，这种人参还能够分为白干参和生晒参以及白糖参等多个不同的种类。白参含有很多的人参多糖和天然皂甙，补养成效显着，食用今后能延年益寿。下面就随小编一同来看看白参的功效与作用，白参的食用方法有哪些吧！
白参的功效与作用
调理神经
调理神经是白色的重要成效之一，它含有的人参皂苷和人参多糖都能直接效果于人类的中枢神经，它能凝思醒脑也能缓解疲惫还能进步人类的记忆力，平常能够用于人类多种神经类疾病的防备，特别是对神经衰弱和失眠多梦等症的防备成效特别显着。
维护心脏
白参对人类的心脏有显着维护效果，它能供给人类心脏功用，增强心脏和心肌的抗氧化才能，能够促进血液循环，避免心肌缺血，平常多吃些白参，能够有用削减心梗以及心律不齐还有心慌气短等多种不良症状产生。
进步大脑功用
人们平常多服用一些白参还能进步人类的大脑功用，他能养分脑神经并能促进脑细胞再生，并且它含有的皂苷在被人体吸收后还能促进智力发育，能让人类大脑功用显着增强，他特别合适那些长时间从事体力劳动的人群服用。
补脾益肺
白参可辅佐脾气和肺气的衰弱，常见的像脾胃衰弱、食少便溏、厌倦无力、吐逆泄泻、舌淡脉缓这种状况，还有像肺气缺乏、咳嗽咳喘没有力气，活动后愈加严峻，自汗、脉虚，常患风寒伤风。
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白参大补元气，适于元气虚脱：
气脱亡阳，上面症状兼有盗汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。
气虚欲脱，症见面无人色，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。
白参安神增智，主治气血缺乏引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药
白参的做法
人参莲肉汤
白参10克，莲子10枚，冰糖30克。
将白人参、莲子(去心)放在碗里，加洁清水适量泡发，再参加冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可接连运用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。喝汤，吃莲肉，第3次时，同人参一同吃下。迟早各食1次。
补气益脾。
病后体弱，气虚，食少，厌倦，自汗及脾虚泄泻等症。
核桃人参汤
核桃仁25克，白参6克，生姜3片，冰糖少量。
补气温肾安神。适用于心肾阳虚引起的心悸。
操作方法:将核桃仁、人参、生姜共入沙锅中，加水适量，煎汁一碗。去生姜，参加冰糖稍炖即成。
每日1剂，临睡前温服，连用3--5天为1阶段。
人参鸡肉汤
老母鸡1只，白参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
人参能补益元气。人参加温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的成效。适于产后气血衰弱所造成的乳汁缺乏者食用。
将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。
人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。
锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少量精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，参加味精、精盐调味即成。
冲茶：
将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。
煎服：
将白参片或碎块取4-15克(随体质情况而定)加-毫升水煮,煎至-毫升,煎两次,混合后分两份,迟早各一次。
炖煮食物：
将白参配适量的瘦肉或鸡肉一同烹炖食用亦可。